Такой насыпной пирог больше похож на ватрушку. Он очень легко готовится и получится у любого, даже самого неопытного кулинара. Основа у пирога получается нежная и буквально тает во рту. Ну а начинка ароматная и сочная, вам понравится.
Необходимые продукты
Для теста
* 300 грамм пшеничной муки
* 200 грамм сливочного масла
* щепотка соли
* 100 грамм сахара
* 1,5 чайные ложки разрыхлителя
Для начинки
* 500 грамм творога
* 4 куриных яйца
* 200 грамм сахара
* 1 лимон
Начинаем приготовление
1. В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Все хорошо пермешиваем. Берем сливочное масло и натираем его на круной терке в сухую массу. Все перетираем до состояния крошки.
2. Готовим начинку. В товрог добавляем яйца, сахар, цедру лимона и лимонный сок. Все перемешваем блендером до однородной массы.
3. Берем форму для запекания и застилаем пергаментной бумагой. Высыпаем в нее половину крошки и кладем начинку. сверху высыпаем оставшуюся крошку и отправляем все в духовку.
4. Выпекаем в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Затем полностью остужаем и подаем к столу.
Попробуйте также испечь морковный пирог. Рецепт смотрите на сайте «KickMedia».
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев