Кулинарная книга | Рецепты | Кулинария

ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ "ТУЛУМБА"! Ингредиенты: Для заварного теста: Яйца крупные - 3 шт Маргарин - 100 гр Мука - 200 гр Вода - 220 мл Соль - 1/4 ч. л. Для сиропа: Сахар - 120 гр Вода - 120 мл Концентрированный лимонны сок - 1 ст. л Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. В начале нужно сварить сироп. Довести до кипения воду с сахаром, убавить и варить 15-20 минут, периодически помешивая. Оставить охлаждаться. 2. Маргарин с водой также довести до кипения и посолить. Заварить муку, хорошо перемешать, снять кастрюлю с огня. Втереть поочередно все яйца, масса должна стать гладкой. С помощью кондитерского шприца выдавить тесто длиной около 5 см. 3. Растительное масло нужно нагреть на сковороде. Обжарить кусочки теста порциями до румяного цвета, встряхивая сковороду, чтобы тесто прожаривалось со всех сторон. Готовые тулумбы осторожно перемешать с остывшим сиропом и выложить на блюдо. Подавать к чаю. #десерт #сладости 💲Поддержать канал можно тут:https://www.donationalerts.com/r/cookbook5 🙏Спасибо всем за поддержку! 👍Самые крутые подписчики только у нас на канале! 🔔Кто не подписан, подписывайтесь!