🎃 Кабачки и тыквы: куда девать урожай?

Кабачки и тыквы: куда девать урожай?
Кабачки и тыквы: куда девать урожай?
Август — самый щедрый месяц. Кабачки и тыквы поспевают разом, и кажется, что их просто девать некуда. А на деле из них готовится всё: супы и каши, закуски и основные блюда, блины, пироги и даже варенье с мармеладом. Я собрала для вас проверенные рецепты — выбирайте, готовьте и радуйте родных!

🥒🎃 Кабачки и тыква: вкусная польза, о которой вы могли не знать

🍲 Тыква: супы и каши

🥗 Лёгкие блюда и салаты

🍴 Кабачок: горячее и закуски

🥞 Блины и оладьи

🍯 Сладости и заготовки из тыквы и кабачка

📌 Пара советов

  • Соль и специи. Кабачки любят чеснок и укроп, тыква — корицу и апельсин.
  • Влага — под контролем. Кабачки сочные: отожмите лишний сок для оладий и блинов.
  • Запасы на зиму. Пюре из тыквы удобно порционно замораживать — и для супа, и для выпечки.
  • Лучшие сорта. Для десертов берите сладкие мускатные тыквы, для закусок — кабачки помоложе.
Для того чтобы поставить класс, войдите или зарегистрируйтесь
Автор
Жизнь на даче без прикрас: огород и сад как хобби и стиль жизни