Предыдущая публикация
ТУШЁНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
- Куриное филе - 900 г
- Морковь - 300 г
- Лук - 300 г
- Болгарский перец - 300 г
- Соевый соус - 50 мл
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.
Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь. Добавить все овощи в сковороду и перемешать.
Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут. Доливать понемногу воду по мере испарения.
Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.
Перемешать и готовить ещё 15 минут.
Добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев