Приготовление: 1. Охлаждённые сливки выливаем в глубокую ёмкость и взбиваем миксером; 2. Добавляем сгущёнку, ванильный сахар, щепотку соли и перемешиваем миксером на низких оборотах до однородности; 3. Полученную массу можно разлить в готовые вафельные стаканчики, либо вырезать два коржа по размеру контейнера, один выложить на дно, влить мороженое, накрыть вторым коржом, закрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на ночь;
я добавляю сублимированные ягоды, дробленый шоколад, какао, растворимый кофе.. Обычно за 1 раз делаю 2 вида, с семьей обговариваем, какое мороженое будем делать. В последний раз делала ванильное и с кофе. Но делала не с растворимым кофе, а взяла сгущенку с кофе. Очень вкусное мороженое получилось
Я делаю мороженое - литр сливок и сгущенка - выходит 25-27 стаканчиков. Если сложить стоимость сливок+сгущенка+стаканчики= 1250. Выходит, где-то 50+ стаканчик. Это недорого! А если добавить сушёные ягоды или орешки, объём увеличивается
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 64
Обыкновенное! Семейное мороженое и .не. морочу, то. Что? Находится з@ гландами!