Рассеиваю миф, который мешает быть здоровым: Пить много воды опасно - отекаешь сразу.

Это моя новая рубрика, в которой я буду рассеивать мифы, в которые почему-то многие до сих пор искренне верят...
Лето, жара, солнце. И вот кто-то тебе говорит: «Не пей слишком много воды, будешь отекать». И вроде бы звучит как забота, но на деле — это не более чем миф, который гуляет по слухам уже много лет. Я часто сталкиваюсь с этим убеждением, особенно от людей постарше или от тех, кто пытается «держать себя в форме» и боится, что лишняя вода задержится в организме и всё — минус талия, плюс отёки. Давайте разбираться, что здесь правда, а что выдумка.
Миф: от воды отекаешь
Факт: отекаешь не от воды, а от её недостатка и других факторов.
Когда в организме мало жидкости, он начинает запасать воду. Да-да, на случай, если в следующий раз её снова не будет. Это как холодильник: если вы знаете, что магазин далеко и вы в него не пойдёте, — вы купите кучу еды про запас. Так и организм: недостаток воды - сигнал «копим» - отёки. Если же вы пьёте достаточно, особенно в жару, ваш организм чувствует себя спокойно: ничего не нужно держать про запас, всё выходит своевременно. Вот и весь секрет.

Зачем вообще пить много воды?
Вода — это не просто утоление жажды. Это система жизнеобеспечения:
1) Регуляция температуры тела. В жару потеем, и если нет запаса воды, организму трудно охлаждаться;
2) Работа пищеварения. Без воды замедляется обмен веществ, хуже усваиваются питательные вещества, «встаёт» желудок;
3) Вывод токсинов. Почки работают как фильтр — но если фильтра не промывать, он забьётся. Вот и всё сравнение;
4) Кожа. Хотите чистую, свежую кожу без лишнего блеска и сухости? Начните с воды, а не с банки крема;
5) Настроение и энергия. Усталость, сонливость, головные боли — часто банальное обезвоживание;

А сколько — это «много»? Не нужно насильно вливать в себя по 5 литров в день. Норма — от 30 до 40 мл на 1 кг веса. То есть если весите 70 кг — вам нужно около 2,1–2,8 литра в сутки, включая супы, овощи и фрукты.
Но! Летом при высокой температуре, физической активности, походах на природу, дачу или просто долгой прогулке — организму нужно больше. Жара сушит изнутри. Потеря жидкости происходит быстро, а восполнение - не всегда своевременно. Именно поэтому летом нужно пить чаще, но по чуть-чуть. И не ждать, пока захочется — жажда уже говорит о дефиците.

Почему тогда возникают отёки?
Причин может быть много, но вода тут чаще жертва, а не виновник:
1) Неправильная работа почек;
2) Гормональные сбои;
3) Лишняя соль в рационе;
4) Злоупотребление сладким, жареным;
5) Малоподвижный образ жизни (особенно летом — когда сидим в транспорте, в офисе, дома под кондиционером);
И, да, недостаток воды — один из главных пунктов.

Если отёки стали системными — нужно не воду ограничивать, а к врачу идти. Потому что организм не просто так задерживает жидкость.
Как правильно пить воду летом?
1) Начинайте утро со стакана тёплой воды — запускает метаболизм и очищает организм;
2) Не пейте залпом — лучше пить часто, но небольшими глотками;
3) Не заменяйте воду соками, лимонадами и сладкими напитками — они обезвоживают ещё сильнее;
4) Добавляйте в воду лимон, мяту, ягоды, кусочки огурца — и вкуснее, и полезнее;
5) Следите за цветом мочи — извините за прямоту, но это индикатор. Светлая — хорошо, тёмная — мало пьёте.

И ещё пару слов от себя. Когда я на съёмках, особенно летом, часто просто не замечаю, как проходит день. И если не взять с собой бутылку воды — к вечеру чувствую: голова тяжелее, работоспособность падает. Сейчас у меня привычка: в сумке всегда есть простая питьевая вода. И дома, и в машине, и на кухне — везде по бутылочке. Пить воду — это не про моду или диету. Это про базовую заботу о себе. И от неё вы точно не «отечёте». А вот если не будете пить — проблемы будут точно.

Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не только готовить вкусно, но и жить с умом. Делитесь этой статьёй с друзьями — особенно теми, кто всё ещё боится воды.

#ОКпротивмифов #chefvibe #здоровье #вода #мифы