Центр Здоровья

Классный летний десерт из 3-х ингредиентов

Ингредиенты:
Банан замороженный (1 большой или 2 маленьких)
Молоко растительное (добавляйте по немногу до желаемой консистенции)
2 ч. л какао
⠀
Приготовление:
Заранее замороженный банан (~ 3 часа в морозилке) нарезаем на кружочки и кладем в блендер.
Добавляем чуть чуть молока (кокосовое/ миндальное без сахара). Блендерим. Добавляем какао. Ещё раз блендерим.
Готовый десерт отправляем в холодильник на чуть-чуть и наслаждаемся полезным и нежным десертом!

Продукты, которые должны быть в рационе каждой женщины

Женский организм имеет свои особенности, поэтому питание является основой для поддержания здоровья женщин в различные физиологические периоды их жизни.
В карточках выше мы перечислили продукты, которые рекомендуем добавить в ваш ежедневный рацион.

Горбуша под овощной шубкой

Филе горбуши - 700 г.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лимон - ½ шт.
Кокосовые сливки - 100 г.
Кешью сырой - 50 г.
Соль, перец.
Горбушу среднего размера чистим, разрезаем вдоль хребта на два филе. Удаляем все крупные кости и плавники.

Перекладываем филе в глубокую посуду, солим, перчим по вкусу.
Сбрызгиваем лимонным соком, оставляем мариноваться на 15 минут.

Лук измельчаем мелко. Помидоры режем кубиком, сладкий перец - мелкой соломкой.

Филе перекладываем на противень, застеленный пергаментом (пекарской бумагой) Сверху рыбу смазываем кокосовыми сливками, затем слоями выкла

Как убрать из птицы, рыбы или мяса антибиотики?

Не стоит сразу готовить мясо после его покупки или размораживания.
Предварительно замочите мясо или птицу, рыбу в воде, обычной или минеральной, и выдержать около часа. Можно добавить в воду немного соли, либо лимонного сока, это поможет «вытянуть» из мяса опасные соединения.
Также стоит готовить на вторичном бульоне, а первый сливать: при варке мяса или птицы, рыбы, многие чужеродные вещества уходят в воду. После закипания стоит проварить мясо не более 10-15 минут, слить бульон, затем добавить чистую воду и готовить уже как обычно.
Лучше убрать с тушки пленки, кожу и жир: они накапливают больше всего вредных веществ.

Продукты, которые бодрят не хуже кофе

Повысить тонус и работоспособность помогает не только кофе — есть и другие продукты, оказывающие аналогичный эффект:
цельнозерновые продукты: они способны длительное время обеспечивать организм энергией.
апельсины способны улучшить настроение
жирные сорта рыбы, содержащиеся в ней омега-3 жирные кислоты, избавляют от усталости и стимулируют работу головного мозга
авокадо богат нутриентами и омега-жирными кислотами для прилива энергии

Самая полезная зелень

Любая зелень является важным источником пищевой клетчатки в первую очередь. То есть это пищевые волокна, которые помогают работать кишечнику нормально.
Однако если смотреть по концентрации полезных веществ, то петрушка занимает первое место. Она является рекордсменом по содержанию витамина К.
Витамин К очень важен для нормального усвоения кальция в организме. Поэтому для получения суточной нормы витамина К достаточно всего 10 граммов петрушки.