С вами группа Быстров. Предлагаем вам приготовить: ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● по одному стакану кефира и воды;
● 7 стаканов муки;
● столовая ложка сухих дрожжей;
● 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного);
● столовая ложка сахара;
● чайная ложка соли.
Для начинки:
● 500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная);
● 100 гр. твердого сыра;
● 10-15 шт. оливок;
● майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки;
● 3 помидора;
● крупная белая луковица;
● 1 болгарский перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) соединяем кефир, соль, сахар, масло. Нагреваем до 35 градусов воду (чтобы теплая была), добавляем дрожжи. Когда дрожжи поднялись «шапкой» (минут 5-8), соединяем кефир и дрожжевую воду;
2) добавляем муку (предварительно просеять), замешиваем тесто. Накрываем х/б полотенцем. Ждем 40-45 минут времени. Если на кухне холодно, то тесто поднимается дольше – 1,5-2 часа. Ориентир – тесто должно вырасти вдвое;
3) пока тесто подходит, делаем нарезку: колбаску режем «соломкой» или «квадратиком». Помидоры разрезаем пополам, вырезаем попки и нарезаем тонкими дольками. Лук режем полукольцами (я еще перерезала надвое). Перец можно резать или соломкой или квадратиком. Сыр трем на мелкой терке;
4) смазываем маслом противень, распределяем тесто по форме. Смажьте маслом и руки, чтоб тесто к ним не липло;
5) слегка посыпаем тесто черным перчиком, затем смазываем кетчупом;
6) выкладываем слой колбасы;
7) слой перца и помидоров;
оливки;
9) майонез;
10) сыр.
Выпекаем пиццу 35-45 минут. Температура в духовке – 200 гр.
Приятного аппетита от Быстров!
У меня свои рецепт теста на все пироги и пиццы! И на целый противень. Всего 2,5 стакана муки на 6 гр дрожжей и 200 гр молока , 2 ст ложки п.масла, по 1 ч ложки соль и сахар. Я на таком тесте и с яблоками и пиццы делаю. И потом тесто не резина , а во вторых оно тоненькое. 25 мин при 180 гр и готово. Если пиццу то 15- 20 мин , потом сыр посыпаю и еще 3- 4 мин. И не кладу просто на тесто томат пасту, а смешиваю сметану с томатной пастой, но по рецепту написано майонез с том пастой. И теперь я только так делаю и быстро и вкусно. Конечно муку нужно смотреть сколько сыпать . У меня немного больше получается ну чтоб раскатать можно было, но не переборщить , лучше присыпать когда раскатываешь. А с яблоками делаю вместо томата со сметаной делаю творог со сметаной пополам , ванилин и сахар. Потом яблоки нарезаю и чтоб не темнели сразу в водичку с лимоном. Потом посыпаю корицу с сахаром и в духовку . 25 мин на 180 гр и еще ставлю с вентилятором , смотрите сами как вам нравится, красота и све...ЕщёУ меня свои рецепт теста на все пироги и пиццы! И на целый противень. Всего 2,5 стакана муки на 6 гр дрожжей и 200 гр молока , 2 ст ложки п.масла, по 1 ч ложки соль и сахар. Я на таком тесте и с яблоками и пиццы делаю. И потом тесто не резина , а во вторых оно тоненькое. 25 мин при 180 гр и готово. Если пиццу то 15- 20 мин , потом сыр посыпаю и еще 3- 4 мин. И не кладу просто на тесто томат пасту, а смешиваю сметану с томатной пастой, но по рецепту написано майонез с том пастой. И теперь я только так делаю и быстро и вкусно. Конечно муку нужно смотреть сколько сыпать . У меня немного больше получается ну чтоб раскатать можно было, но не переборщить , лучше присыпать когда раскатываешь. А с яблоками делаю вместо томата со сметаной делаю творог со сметаной пополам , ванилин и сахар. Потом яблоки нарезаю и чтоб не темнели сразу в водичку с лимоном. Потом посыпаю корицу с сахаром и в духовку . 25 мин на 180 гр и еще ставлю с вентилятором , смотрите сами как вам нравится, красота и сверху корочка светло коричневая ! И на смазку хватает полстакана на весь противень, много тоже плохо. Жду когда рабарбар будет тоже хочу попробовать. Советую !
Более 10 000 отзывов по ссылке: ok.ru/group/52424855191774/topic/64363188576478
Цены в фотоальбомах:
ДУХИ каталог https://ok.ru/group/56754839289993/albums
СУМКИ https://ok.ru/group/57175740580077/albums
Текстиль https://ok.ru/group/63188434223162/albums
Одежда
https://ok.ru/group/57497607995629/albums
Шапки https://ok.ru/group/52530921144542/albums
БИЖУТЕРИЯ https://ok.ru/group/57076338458861/albums
Добавьте менеджера в друзья ok.ru/profile/571027344078 и напишите сообщение
Доставка из г Люберцы , Мос обл. почтой, в пункты Сдек, в Пятерочку. Оплата при получении
🌈🌈 Телефон 88005506064
🌈🌈 WhatsApp +79651310991
🌈🌈 Telegram: https://t.me/ladnaya_IP
Каталог и цены в фотоальбомах группы или по ссылке > ok.ru/magazintre/photos Как сделать заказ? Для заказа и по всем вопросам пишите нам в сообщении нажав на эту ссылочку > ok.ru/group/53571627516143/messages или добавьте менеджера и напишите сюда > ok.ru/profile/571767093137 в сообщение с указанием товаров, которые хотите заказать, прикрепив к сообщению фото товара или ссылку на него.
Быстрая доставка во все города и страны от 1-10 дней в зависимости от расстояния, БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ (по РФ).
Все другие страны на данный момент по предоплате.
Представляем вашему вниманию товары премиум-качества по выгодным ценам
🌈🌈 Telegram-канал: https://t.me/ladnaya_IP
Каталог и цены в фотоальбомах группы или по ссылке > ok.ru/magazintre/photos Как сделать заказ? Для заказа и по всем вопросам пишите нам в сообщении нажав на эту ссылочку > ok.ru/group/53571627516143/messages или добавьте менеджера и напишите сюда > ok.ru/profile/571767093137 в сообщение с указанием товаров, которые хотите заказать, прикрепив к сообщению фото товара или ссылку на него.
Быстрая доставка во все города и страны от 1-10 дней в зависимости от расстояния, БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ (по РФ).
Все другие страны на данный момент по предоплате.
Представляем вашему вниманию товары премиум-качества по выгодным ценам
🌈🌈 Telegram-канал: https://t.me/ladnaya_IP
Комментарии 14