Друзья, порадуйте педагогов необычным и душевным презентом – воздушным зефиром ручной работы в виде изящных цветов! Это не только вкусно, но и невероятно красиво!
▌ ✨ ПОЧЕМУ ИМЕННО ЗЕФИР?
✔ Нежный и легкий – понравится даже тем, кто следит за питанием
✔ Можно создать уникальный дизайн – розы, пионы, ромашки
✔ Долго хранится – останется воспоминанием о празднике
✔ Выражение заботы – ручная работа всегда ценится особенно
▌ 🍎 РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО ЗЕФИРА (ОСНОВА):
Для сиропа:
- Яблочное/ягодное пюре – 125 г
- Агар-агар – 4 г
- Вода – 50 мл
- Сахар – 150 г
Для меренги:
- Белок – 40 г
- Сахар – 40 г
▌ 👩🍳 КЛЮЧЕВЫЕ ЭТАПЫ:
1. Пюре: запеките яблоки, протрите через сито
2. Сироп: доведите до 106°C с агар-агаром
3. Меренга: взбейте белки с сахаром до плотных пиков
4. Соединение: вливайте сироп тонкой струйкой, взбивая массу
5. Формовка: отсадите цветы кондитерским мешком
6. Сушка: оставьте на 12–24 часа
▌ 🛒 ВСЁ ДЛЯ ЗЕФИРА У НАС:
▫ Агар-агар – 20 г (120 ₽) | 100 г (420 ₽)
▫ Нетающая пудра – 200 г (120 ₽)
▫ Кондитерские мешки – от 1,50 за 1 шт!
▫ Насадки для цветов – от 180 ₽
▫ Кулинарный термометр – 630 ₽
▌ 🎁 НЕ УПУСТИТЕ ВЫГОДУ!
При покупке от 1500 ₽ – участвуйте в розыгрыше планетарного миксера Kitfort и других ценных призов!
Торопитесь! Акция действует до 19 сентября.
▌ 📍 МАГАЗИНЫ:
- ул. Карла Маркса, 10
- ул. Ядринцевская, 16
💬 Делали зефир или зефирные цветы? Делитесь эмоциями в комментариях и ставьте ❤️
▌ Будем Печь вместе!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев