Мы своих покупателей можем узнать по тортам и капкейкам . @mamin_tort как всегда восхищает своими смелыми цветными решениями . Гелевый пастообразный краситель от Food Colours цвета «Violet» для реализации ваших самых неожиданных идей!
Топ-5 вариантов Крем-чиз.
Сливочный крем чиз из двух видов мягкого сыра.
•
Чиз крем для торта, в котором используют два вида сливочного сыра: Филадельфия и мягкий Маскарпоне. Чаще всего им переслаивают бисквитные коржи из медового теста. Такая сырная кремовая масса хорошо удерживает форму и годится не только для прослойки, но и для оформления.
•
5 ч.л. сахарной пудры
1 ч.л экстракта ванили
250 г сыра Маскарпоне
250 г сыра Филадельфия
350 г сливок 33%
В глубокой миске смешиваем 2 вида сыра миксером на низкой скорости в течение 2 минут. Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать, повышая скорость от средней до максимальной, пока кремовая основа не станет пышной. Не снижая оборотов, вли