Предыдущая публикация
Салат "Кудрявый".
Замечательный салатик с пикантным вкусом. Не смотря на майонезную заливку, он легкий, но сытный.
Ингредиенты:
– 1 сырая морковка
– 1 большое кисло-сладкое яблоко
– 200 гр крабовых палочек
– 4 вареных яйца
– 1 банка консервированной кукурузы
– майонез
Приготовление:
1. Морковку натереть на мелкой терке. Яйца, яблоко (очищенное от кожуры) и крабовые палочки - на крупной.
2. На блюде сделать сетку из майонеза, выложить слой тертой морковки, сделать сетку из майонеза, дальше слой тертых яиц, майонез, тертое яблоко, майонез, тертые крабовые палочки, майонез, кукуруза. На кукурузу майонез не лить, она служит украшением салата. Можно еще украсить зеленью. Я не солю и не приправляю перцем этот салат, мне кажется, что у него и без этого достаточно яркий и оригинальный вкус.
3. Дать салатику пропитаться пару часов в холодильнике.
P.S. Вкус салату придает сырая тертая морковка. Берите самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдет.
Следующая публикация
Комментарии 2