Чизкейк новогодний рождественский

Чизкейк является любимым десертом во многих семьях по всей планете в самых разнообразных городах и странах. Если его правильно декорировать, то он будет настоящим рождественским или новогодним десертом, который порадует и удивит всех гостей. О том, как приготовить чизкейк новогодний рождественский, вы можете узнать из этого рецепта.
Ингредиенты:
Сыр "Филадельфия": 500 Грамм,
Масло сливочное: 100 Грамм,
Печенье песочное: 200 Грамм,
Мука : 40 Грамм,
Яйцо : 2 Штуки,
Сахар : 120 Грамм,
Сметана : 100 Грамм,
Ванильный сахар: 5 Грамм,
Киви : 4 Штуки
Приготовление:
Возьмите песочное печенье и поломайте его на куски. Положите кусочки печенья в чашу блендера и превратите печенье в мелкую рассыпчатую крошку.
Растопите сливочное масло на водяной бане и влейте его к песочной крошке. Замесите тесто, выложите его в форму для запекания и распределите так, чтобы получился корж с бортиками. Выпекайте корж в духовке, разогретой до 180 градусов, пятнадцать минут.
Пока в духовке печется корж, возьмитесь за приготовление начинки для вашего чизкейка. В миску выложите сыр и взбейте его при помощи миксера.
В глубокой тарелке смешайте все сухие ингредиенты для начинки. Муку, сахар и ванильный сахар хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте эти ингредиенты к сыру, не переставая его взбивать.
Добавьте сметану и вбейте сырое куриное яйцо. Продолжайте взбивать ингредиенты для начинки, пока масса не станет полностью однородной.
Начинку вылейте в заранее приготовленный корж и поставьте чизкейк в духовку, которую необходимо предварительно разогреть до 170 градусов. Выпекайте блюдо около часа. Готовый чизкейк украсьте дольками киви и любым другим декором на свое усмотрение.