Фильтр
ВсёУвлечения
alenkakras

Алёнка Краснодар

Маринованные хрустящие огурчики на зиму.

...
Маринованные хрустящие огурчики на зиму. - 968768460512
  • Класс
00:34

Маринованный острый перец

яркий, сладко-кислый и хрустящий в ароматном яблочно-уксусном сиропе. Он универсален: отлично идёт к мясу, рыбе, сырам, бутербродам и картофелю , а ещё смело добавляйте его при приготовлении — в салаты, соусы, пасту, рагу, плов, омлеты можно есть и просто так. После всей процедуры перец полностью готов через 10 дней . Мой муж Андрей этот перец обожает — уверена и вы оцените! Хранить можно при комнатной температуре всю зиму. Ингредиенты: (на банку объёмом 1 литр) Острый перец — примерно 400 г (сколько войдёт; зависит от размера стручков) Сахар — 400 г Яблочный уксус 6% — 400 мл

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 8
  • 257
01:19

Яблочное повидло, которое держит форму и сердца

Нежное, яркое и по-домашнему густое — именно таким должно быть идеальное повидло. Для приготовления повидла подойдут любые яблоки — можно использовать один сорт или сочетать несколько. Однако если выбрать кисловатые яблоки, в которых больше пектина, повидло получится гуще и лучше будет держать форму. Такое повидло отлично подойдёт для начинки в пирогах, рулетах, пирожках, или просто с хлебом и молоком. Ингредиенты: 2,5 кг яблок (уже очищенных и нарезанных) 1,8 кг сахара 50 мл воды А теперь ваша очередь: какие яблоки берёте вы — сладкие или с кислинкой? И куда используете повидло чаще — в пироги, блины, тосты? Делитесь в комментариях своими лю

alenkakras

Алёнка Краснодар

alenkakras

Алёнка Краснодар

Грецкий орех — тайный суперфуд для мозга и сердца: почему его стоит есть каждый день

еда для ума и сердца В нашем мире всё чаще звучат слова «суперфуд», «умная еда», «антиоксиданты». Часто за этими модными терминами скрываются экзотические ягоды, порошки и масла, которые сложно найти и ещё сложнее — включить в повседневное питание. Но что, если один из самых мощных суперфудов растёт на даче у бабушки и продаётся в каждом супермаркете? Речь, конечно, о грецком орехе. Этот древний продукт веками использовался как пища, лекарство и даже символ мудрости. Сегодня наука подтверждает: грецкий орех — один из самых полезных даров природы для работы мозга и здоровья сердца. Давайте разберёмся, почему
Грецкий орех — тайный суперфуд для мозга и сердца: почему его стоит есть каждый день - 977553585376
Грецкий орех — тайный суперфуд для мозга и сердца: почему его стоит есть каждый день - 977553585376
  • Класс
alenkakras

Алёнка Краснодар

Как разводить уксусную эссенцию до нужной концентрации

На 1 ст. л. 70% зссенции: 3% уксус - 22,5 ст. л. воды 4% уксус - 17 ст. л. воды 5% уксус - 13 ст. л. воды 6% уксус - 11 ст. л. воды 7% уксус - 9 ст. л. воды 8% уксус - 8 ст. л. воды 9% уксус - 7 ст. л. воды
Как разводить уксусную эссенцию до нужной концентрации - 978434744288
Как разводить уксусную эссенцию до нужной концентрации - 978434744288
Показать еще
  • Класс
alenkakras

Алёнка Краснодар

Баклажаны с помидорами и чесноком: простой рецепт для вкусного ужина за 30 минут

Введение: универсальное блюдо на каждый день Тушёные баклажаны с помидорами и чесноком — блюдо, которое совмещает в себе простоту приготовления, доступные ингредиенты и насыщенный вкус. Оно подойдёт тем, кто ищет лёгкий, но сытный гарнир или полноценное вегетарианское основное блюдо. Также это отличный способ использовать сезонные овощи с максимальной пользой. Ингредиенты (на 4 порции) Чтобы приготовить блюдо, понадобится: Баклажаны — 2 средних (примерно 500 г) Помидоры — 4 крупных (или 5–6 средних, около 600 г) Чеснок — 3–4 зубчика Лук репчатый — 1 штука Подсолнечное или оливковое масло — 3 ст. ложки Соль — по
Баклажаны с помидорами и чесноком: простой рецепт для вкусного ужина за 30 минут - 978027454944
Баклажаны с помидорами и чесноком: простой рецепт для вкусного ужина за 30 минут - 978027454944
  • Класс
00:34

Сацебели на зиму: баночка солнца для холодных дней .

Густой, яркий и очень ароматный — этот сацебели спасает любую зиму: к мясу, рыбе, сырной тарелке и даже к простой картошке. Варится без сложностей, получается стабильно — в меру острый, с выразительной травяной ноткой. Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Перец болгарский — 1,5 кг Перец острый — 1 шт Базилик — 50 г Кинза — 50 г Чеснок — 2 головки Соль — 2 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Уксус яблочный — 50 мл Хмели-сунели — 1 ч. л. Шафран — 1 ч. л. Уцхо-сунели — 1 ч. л. Сохраняйте пост, пока сезон овощей в разгаре, и наполняйте полку вкусом! А теперь признавайтесь в комментариях: вы за «погорячее» или любите мягкую остринку? С чем едите сацебели чаще вс

alenkakras

Алёнка Краснодар

00:32

Маринованный чеснок. Вкусный проверенный рецепт

Ингредиенты: Чеснок - 800 г Вода - 1 литр Соль - 2 ст.л. Сахар - 5 ст.л. Соевый соус - 5 ст.л. Уксус 9% - 7 ст.л. После остывания рассола, банку убрать в холодильник на 30 дней. Через месяц маринованный чеснок готов и хранится может в холодильнике до полугода. Друзья мира вам и добра

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 4
  • 352
alenkakras

Алёнка Краснодар

Сладкая ложь: что на самом деле скрывается в магазинных булочках и выпечке?

Введение: аромат, который дурманит Вы заходите в супермаркет — и в воздухе витает теплый аромат свежей выпечки. С полок манят румяные булочки, слойки с джемом, круассаны и «домашние» пироги. Всё выглядит так аппетитно, будто испечено заботливыми руками прямо здесь, на месте. Но что мы на самом деле едим, покупая привычную выпечку в магазине? Сегодня мы разберемся, из чего состоит булочка с корицей или сыром, чем опасны некоторые ингредиенты, и почему магазинная выпечка не всегда так безобидна, как кажется. 1. Вкус — это химия Секрет яркого вкуса магазинной выпечки чаще всего кроется вовсе не в сливочном масле или ва
Сладкая ложь: что на самом деле скрывается в магазинных булочках и выпечке? - 977434939616
Сладкая ложь: что на самом деле скрывается в магазинных булочках и выпечке? - 977434939616
  • Класс
00:36

Рецепт очень вкусной маринованной скумбрии — отличная закуска, которая понравится всем

Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт Маринад: Вода — 500 мл Соль — 2 ст. л. (без горки) Сахар — 1 ст. л. Репчатый лук — 1 шт Растительное масло — 4 ст. л. Лавровый лист — 2 шт Семена кориандра — 1 ч. л. Перец горошком — 15 горошин Яблочный уксус 6% — 5 ст. л. Попробуйте приготовить — это действительно вкусно! В комментариях делитесь своими вариантами приготовления скумбрии

alenkakras

Алёнка Краснодар

  • 7
  • 564
загрузка
Показать ещё