Что потребуется

Яйца куриные – 4 шт.
Майонез – 2 ст. л.
Огурцы свежие – 2 шт.
Зелёный лук – небольшой пучок
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Как готовить

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Огурцы нарежьте мелкими кубиками.

Яйца измельчите ножом или натрите на крупной тёрке. Смешайте в глубокой миске яйца, огурцы и мелко нарезанный зелёный лук.

Заправьте майонезом, добавьте соль и перец, аккуратно перемешайте.

Рекомендации

Для более лёгкой версии салата замените майонез сметаной или йогуртом. Добавьте немного горчицы для пикантного вкуса.

Если готовите заранее, храните салат без заправки и добавляйте соус перед подачей. Украсьте свежей зеленью или дольками яйца, чтобы подача выглядела аппетитно.

#яичныйсалат#салатсяйцами#легкиесалаты#домашниерецепты#простойрецепт