Шашлык в банке в духовке

Состав

• Свинина – 800 г
• Лук – 3 крупные головки
• Майонез – 4 ст. ложки
• Соль – 1 ч. ложка
• Чёрный перец молотый – 0,5 ч. ложки
• Смесь специй для шашлыка – 1 ч. ложка

Как готовить

Нарежьте мясо средними кусками, как для обычного шашлыка.

Лук очистите и нарежьте кольцами, смешайте с мясом.

Добавьте майонез, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте и оставьте в прохладном месте минимум на 2 часа.

Переложите мясо с луком в чистую сухую трёхлитровую банку, накройте её фольгой.

Поставьте банку на противень и отправьте в холодную духовку. Включите нагрев на 180 °C и готовьте 1,5 часа.

Осторожно выньте банку, дайте слегка остыть и подавайте мясо с любым гарниром.

#шашлык#шашлыкиндуховке#шашлыквбанке#мясо#мясныерецепты#домашнийшашлык#готовимдома#вкусно#обед#ужин#свинина#кулинария#рецепты#простыерецепты#маринад

Несколько подсказок

Для маринада можно добавить немного соевого соуса — вкус станет ярче.

Банку обязательно ставьте в холодную духовку, иначе она может треснуть.

Если хотите более насыщенный аромат, добавьте пару лавровых листов в банку.

После запекания дайте мясу настояться под фольгой около 10 минут, чтобы соки равномерно распределились.

ГРУППА ЖДЁТ ВАС — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ