Предыдущая публикация
Александр Готовит
Приветствую Вас, меня зовут Александр. В своей группе я делюсь простыми и вкусными рецептами из доступных продуктов — готовлю для себя и с радостью показываю вам.
5K участников
Маринад для любых грибов
Каждый гриб таит в себе особый вкус, но именно маринад помогает раскрыть его полностью.
Состав:
вода – 1 литр уксус 9% – 3 столовые ложки соль – 2 столовые ложки сахар – 1 столовая ложка лавровый лист – 3 штуки перец горошком – 8–10 штук гвоздика – 3–4 бутона чеснок – 4 зубчика укроп свежий или зонтики – по вкусуКак готовить:
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, сахар, специи и лавровый лист. Варите 5 минут. Влейте уксус, аккуратно перемешайте. Подготовленные грибы отварите отдельно до полуготовности. Переложите грибы в горячий маринад, проварите 10–15 минут на слабом огне. Разложите по стерилизованным банкам, добавив в каждую немного чеснока и укропа, залейте маринадом, закатайте или плотно закройте крышками.Советы для наилучшего результата:
Используйте только свежие и крепкие грибы без повреждений. Перед маринованием тщательно промойте и отварите грибы, чтобы удалить грязь и лишнюю горечь. Добавьте несколько зёрен кориандра — аромат станет более выразительным. Храните банки в прохладном и тёмном месте, чтобы вкус оставался насыщенным.#маринаддлялюбыхгрибов#маринад#грибы #домашниезаготовки
Следующая публикация
Комментарии 2
Советы для наилучшего результата:
Используйте только свежие и крепкие грибы без повреждений.
Перед маринованием тщательно промойте и отварите грибы, чтобы удалить грязь и лишнюю горечь.
Добавьте несколько зёрен кориандра — аромат станет более выразительным.
Храните банки в прохладном и тёмном месте, чтобы вкус оставался насыщенным.