Предыдущая публикация
Настоящий хренодёр — без варки
Хренодёр хорош не только как приправа, но и как природный иммуномодулятор: он разогревает, очищает и бодрит.
Ингредиенты
помидоры — 1 кгкорень хрена — 150 гчеснок — 100 гсоль — 1 ст. л.сахар — 1 ст. л.уксус 9% — 1 ст. л.#НастоящийХренодёрБезВарки
Приготовление
Помидоры промой и пропусти через мясорубку или блендер. Очисти корень хрена и чеснок, измельчи тем же способом.Смешай всё вместе, добавь соль, сахар, уксус. Перемешай. Разлей в стерилизованные банки, закрой капроновыми крышками. Храни в холодильнике.ПОДПИШИТЕСЬ НА ГРУППУ
Следующая публикация
Комментарии 2
Чтобы не плакать от хрена — натирай его под вытяжкой или на улице.
Не делай большую порцию сразу — хренодёр вкуснее всего в первые 2 недели.
Добавь немного молотого перца — аромат станет насыщеннее.
Помидоры выбирай мясистые и спелые — меньше воды, больше вкуса.