Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Помидоры (небольшие) — около 2 кг Листья малины — 3 шт. (пятипалые) Чеснок — 5–8 зубчиков Соль — 2 ст. л. Сахар — 5 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л.
Приготовление: Банку тщательно вымойте и вытрите насухо. На дно положите малиновые листья. Заполните банку вымытыми и сухими помидорами. Залейте кипятком до верха, оставьте на 20 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и уксус, вскипятите маринад. В банку с помидорами положите чеснок, залейте маринадом. Закатайте стерильными крышками, переверните и укутайте до остывания. Советы и рекомендации:
Секреты сладких огурцов: от полива до выбора сортов – без химии и стресса.
Горечь в огурцах – это SOS от растения! Научитесь его понимать – и проблем не будет.
Почему огурцы горькие? Горечь вызывает кукурбитацин – вещество, которое накапливается из-за стресса: Нерегулярный полив – пересыхание почвы. Палящее солнце – особенно в теплицах без проветривания. Избыток азота – много листьев, мало плодов. Загущенная посадка – огурцам не хватает света и питания. Как предотвратить горечь? 1. Правильный полив Когда: Утром или вечером, каждые 2–3 дня (в жару – ежедневно). Чем: Только теплой водой (+20...+25°C). Как: Под корень, без попадания на листья. 2. Защита от солнца В открытом грун
Секреты сладких огурцов: от полива до выбора сортов – без химии и стресса.
Горечь в огурцах – это SOS от растения! Научитесь его понимать – и проблем не будет.
Почему огурцы горькие? Горечь вызывает кукурбитацин – вещество, которое накапливается из-за стресса: Нерегулярный полив – пересыхание почвы. Палящее солнце – особенно в теплицах без проветривания. Избыток азота – много листьев, мало плодов. Загущенная посадка – огурцам не хватает света и питания. Как предотвратить горечь? 1. Правильный полив Когда: Утром или вечером, каждые 2–3 дня (в жару – ежедневно). Чем: Только теплой водой (+20...+25°C). Как: Под корень, без попадания на листья. 2. Защита от солнца В открытом грун