#Рецепты Приготовление: 1. Красную фасоль замочить с вечера: на одну часть бобовых должно приходиться две части воды. 2. Назавтра отварить продукт до готовности. 3. Репчатый лук и морковь мелко накрошить, спассеровать на постном масле в сотейнике. 4. Добавить тертую свеклу, томатную пасту, разведенную в воде. 5. Потомить обжарку в течение десяти минут. 6. Влить воду в кастрюлю, положить перец-горошек, лавровый лист, морковь. 7. Проварить пятнадцать минут, ингредиенты вынуть. 8. Выложить в бульон нарезанный брусками картофель, полоски красного сладкого перца, нашинкованную белокочанную капусту. 9. Посолить, добавить специи, варить овощи до готовности. 10. Переложить в суп обжарку, прогреть пять минут, положить кусочек сливочного масла, огонь погасить. 11. Борщ разлить по тарелкам и положить отваренную красную фасоль.