Тортик в микроволновке

⠀⠀На весь: 525 ккал
Б: 31 гр Ж: 14 гр У: 71,3 гр
⠀
⠀⠀Ингредиенты 📜
Для бисквита:
▪️банан - 100 гр
▪️яйцо С0 - 1 шт
▪️мука кукурузная - 45 гр
▪️кефир 2,5% - 80 мл
▪️какао - 1 ч.л
▪️разрыхлитель, ваниль, сах.зам
Для крема:
▪️творог 5% - 90 гр
▪️йогурт натуральный - 30 гр
Для начинки:
▪️чёрная смородина или другие ягоды - 60 гр
⠀
⠀⠀Приготовление🥣
- для бисквита разминаем банан вилкой, добавляем все ингредиенты, перемешиваем и ставим в микроволновку на 5-6 минут
- остужаем и разрезаем корж на 3 части
- для крема творог с йогуртом и сах замом перебиваем блендером до однородности
- для начинки смородину подогреваем и разминаем вилкой в пюре
⠀⠀Сборка: корж смазываем кремом👉🏻второй корж смазываем тонким слоем крема и делаем бортики из крема, выкладываем начинку из ягод 👉🏻накрываем последним коржом и выравниваем кремом
По желанию можно украсить орешками или ягодами
⠀⠀Приятного аппетита ❤️