Нежная творожная запеканка

Эта творожная запеканка — настоящий кулинарный шедевр! Она нежная, воздушная и в меру сладкая, покоряющая своим изумительным вкусом. Секрет её приготовления заключается в тщательно подобранных ингредиентах и низкой температуре выпекания, что позволяет сохранить всю нежность творога.
Ингредиенты
Творог — 500 г
Яйцо — 3 шт.
Сливочное масло — 60 г (примерно 3 ст. л.)
Сметана — 60 г (примерно 3 ст. л.)
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Манная крупа — 3 ст. л.
Ванилин — по желанию
Подготовка ингредиентов:
Растопите 60 г сливочного масла.
В миске смешайте растопленное масло, 3 ст. л. сахара, 60 г сметаны, 1/3 ч. л. соли, ванилин (по желанию) и 3 ст. л. манной крупы. Хорошо перемешайте.
Добавление творога и яиц:
Добавьте в смесь 500 г творога и разбейте 3 яйца. Пробейте всё блендером до однородной кремообразной массы.
Взбивание:
Взбейте получившуюся массу миксером в течение 5-7 минут до пышности.
Подготовка формы:
Смазать форму для запекания сливочным маслом (диаметр формы около 19 см или 22 см).
Выпекание:
Перелейте тесто в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 160°C в течение 70-90 минут, ориентируясь по своей духовке.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой: запеканка должна стать аппетитного золотистого цвета.
Подача
Эта творожная запеканка идеально подходит для всей семьи, особенно для маленьких сладкоежек! Подавайте её как в теплом, так и в холодном виде, с различными добавками или просто так, наслаждаясь её нежным вкусом.
Готовьте с любовью, и запеканка обязательно станет вашим любимым десертом!
Приятного аппетита!