1.Филе нарезать кусочками,обжарить+грибы,морковь лук. 2.Муку развести молокой,хорошо перемешать+сметана,специи-добавить к мясу с грибами.Немного протушить. 3.Тесто разморозить,немного раскатать,вырезать круг(диаметр формы для запекания).Из обрезков можно сделать украшение. 4.В форму выкладываем мясо с грибами,накрываем тестом,смазываем взбитым яйцом. 5.Выпекаем при 160*-15 минут. 6.При подаче украшаем зеленью!