Предыдущая публикация
Котлеты "Малышки"
Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
Ингредиенты:
-филе куриное - 1 кг,
-сырок плавленый - 3 шт.,
--зеленый лук - 1 пучок,
-укроп или петрушка - 1 пучок,
-яйцо - 1 шт.,
-майонез или сметана - 3 столовых ложки,
-специи,
-чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.
При желанье, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.
Следующая публикация
Комментарии 6
На вкус и на цвет - товарища нет. Сырки плавленые сейчас далеко не натуральные. Все блюда, в состав которых входят плавленые сырки, я не готовлю . Мне нравится фарш , в состав которого входит- говядина, куриное филе или филе индейки, лук, чеснок, молотый перец, соль, хлеб, майонез, т.е классический рецепт.