Ванильные кексы

Ингредиенты:
200 г муки
150 г сахара
100 г масла
2 яйца
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ч. ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
120 мл молока
Инструкции:
В предварительно разогретой до 180 градусов градусов духовке приготовьте формы для кексов, выложив их бумажными формочками.
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль.
В другой миске взбейте масло и сахар до получения пышной массы. Постепенно добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, при этом чередуя с молоком. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Разлейте тесто в приготовленные формы для кексов, заполняя их на 2/3.
Выпекайте кексы в духовке примерно 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и пройдут проверку на готовность, воткнувши в них деревянный палочку (она должна выйти чистой).
Дайте кексам остыть в формах немного, затем перенесите их на решетку для полного остывания.
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ