ПЮРЕ ИЗ ПЕРСИКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Персики спелые - 2-3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свежие персики хорошо помыть. В сотейник налить воды на пару сантиметров и довести до кипения. Поместить туда персики, примерно на 45 секунд.
2. Вынуть персики из сотейника и немедленно поместить в миску со льдом или очень холодной водой. Снять кожицу с остывших персиков.
3. Нарезать персики на кусочки и удалить косточки. Далее, персики превратить в пюре блендером. Чтобы пюре было нежным и жидким, влить нужное количество сохраненной воды.
#ФРУКТОВОЕ@detskayakuhnya