Ай да Еда!

Ленивая лазанья, очень просто и вкусно.Ингредиенты:-Фарш куриный - 500 гр.-2 луковицы -500 гр. свежих грибов -Лаваш (тонкий) -Молоко - 1 ст. -1 ст.л. муки -Сыр нежирный Приготовление: Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д. ⠀ Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. Приятного аппетита!