Макароны по-флотски, с говяжьим фаршем и луком

Макароны, говяжий фарш, лук и полчаса времени - всё, что понадобится для приготовления этого блюда. Готовится просто: обжаренные лук и говяжий фарш соединяем с отварными макаронами, прогреваем минуту - и блюдо готово. Несмотря на простоту приготовления, макароны по-флотски получаются очень сытными и вкусными. Продукты (на 4 порции) Макароны (рожки) - 300 г Фарш говяжий - 300 г Лук репчатый - 100 г (1 шт.) Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 3 ст. ложки Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Перец свежемолотый (смесь перцев) - по вкусу Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки

#еда Подготовить необходимые продукты. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Обжарить лук на смеси сливочного и растительного масел, помешивая, около 3-4 минут (до лёгкой золотистости). Огонь - средний. Добавить фарш, перемешать, готовить 10-15 минут, разминая комочки лопаткой, до испарения жидкости. Добавить соль, перец и лавровый лист. Перемешать, накрыть крышкой, убрать с огня и дать настояться 5-10 минут. В кастрюлю налить 2-3 л воды, довести до кипения, посолить. Макароны отправить в кипящую воду и варить до готовности, согласно времени указанному на упаковке. Макароны откинуть на дуршлаг и добавить к мясному фаршу. Перемешать содержимое сковороды, прогреть 1 минуту и подавать к столу. Макароны по-флотски с говяжьим фаршем и луком по желанию украсить измельчённой зеленью и подать. Приятного аппетита!