Ни для кого не секрет, что необходимо делать надрезы на мясе для его лучшей пропитки.

Но где именно их следует делать? Чтобы мясо было более сочным, сделайте надрезы на его жирной стороне. И тогда вы сможете полноценно насладиться вкусом своего блюда.