#рецепт Приготовление: Подготавливаем необходимые продукты. Особое внимание обращаем на мидии (можно приобрести уже отваренный мидии в замороженном виде или сырые мидии требующие варки). В моем случае моллюски отваренные и предварительно разморожены в течении часа. Размороженные мидии обдаём крутым кипятком. Выкладываем моллюски на сухую сковородку, чтобы они выпустили лишнюю влагу. После выпаривания влаги добавляем специи по вкусу и выжимаем сок лимона Вливаем на сковородку 1 столовую ложку соевого соуса Обжариваем мидии на среднем огне до появления красивой золотистой корочки Жаренные мидии можно использовать как основу для салатов, пасты из морепродуктов или употреблять в качестве отдельного блюда с гарниром. Приятного аппетита!