#рецепты Приготовление: Растворить свежие дрожжи и сахар в теплом молоке. Отправить опару в тепло - подыматься, на четверть часа. Добавить растительное масло и щепотку соли, слегка перемешать. Всыпать муку и замесить эластичное и мягкое тесто. Отправить дрожжевое тесто в тепло на целый час, чтобы оно поднялось, как минимум в два раза. Смешать творог с растопленным сливочным маслом. Добавить соль и перец по вкусу. Мелко измельчить зелень - пучок молодого чеснока и лука. Всыпать зелень в творожную массу и перемешать. Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт. Смазать тесто творожной начинкой с зеленью. Свернуть рулет и разрезать его на две части, не дорезая до конца с одного края. Переплести два края теста и сложить плетенку вдвое. Поместить в форму для выпечки, смазанную маслом. Оставить изделие подыматься на полчаса в тепле, после чего - отправить в духовку до образования румяной корочки. Вкусная творожная плетенка с зеленью готова! Выпечка отлично дополнит любые первые блюда. Приятного аппетита!