Вкусный, сытный, но при этом малокалорийный вариант ужина из простого набора продуктов. Запеканка содержит много белка, мало углеводов, а времени для приготовления нужно совсем немного. Овощи берите любые на ваш вкус.
КБЖУ на 100 г: 89/12/3/3.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки – 550 г.
Кабачки – 350 г.
Морковь – 1 шт.
Брокколи – 300 г.
Яйца – 4 шт.
Сметана 15 % – 1 ст. л.
Молоко 2,5 % – 180 мл.
Соль, специи.
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезаем небольшими кусочками. Добавляем приправу хмели-сунели, сухой чеснок, паприку, молотый перец, соль, перемешиваем.
Подготовим овощи. Кабачок нарезаем крупным кубиком, морковь – кружочками. Брокколи разбираем на мелкие соцветия.
В жаропрочную форму первым слоем выкладываем куриное филе, далее – распределяем подготовленную овощную нарезку.
Из яиц, молока, маложирной сметаны делаем заливку. Не забываем яичную болтунью посолить по вкусу. Заливаем в форму.
Запекаем в духовке, разогретой до 190 градусов, 40–45 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев