Академия здоровой жизни

Чизкeйк с шокoлaдной оcновoй КБЖУ 166.19/9.53/9.98/9.5 Ингредиенты: Основа: Овсяные хлопья 30 гр Кефир 1% 20 гр Какао 10 гр Кукурузный крахмал 10 гр Яйцо 1 шт Разрыхлитель 1 чл Подслатитель Чизкейк: Рикотта лайт 500 гр Кукурузный крахмал 20 гр Яйцо 2 шт Подслатитель Ягоды по вкусу Приготовление: Овсяные хлопья измельчить до состояния муки. Смешать все ингредиенты и отправить в духовку на 10 минут при 160 градусах Для чизкейк: яйца разделить на белки и желтки. Белки с шепоткой соли взбить до пиков. Смешать все остальные ингредиенты, аккуратно ввести белки. Переложить на основу, сверху посыпать ягодами (немного присыпать сахзамом), выпекать при 150 град

ПП - ПРАГА Нежный, шоколадный и очень вкусный торт Вес торта : 1130 гр КБЖУ на 100 гр : 117/9,64/4,3/9,01 ИНГРЕДИЕНТЫ БИСКВИТ – Яйца 4 шт – Кефир 120 мл – Мука рисовая 60 гр – Какао 30 гр – Разрыхлитель 3 гр – Сода 2 гр – Уксус – Подсластитель КРЕМ – Сыр творожный 340 гр – Мягкий творог 200 гр – Какао 30 гр – Подсластитель ПРОСЛОЙКА – Джем абрикосовый б/с 100 гр ГЛАЗУРЬ – Какао 15 гр – Кипяток 25-30 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТ Белки отделить от желтков. Желтки смешать с кефиром и подсластителем. Сухие ингредиенты перемешать между собой и просеять к желткам. Перемешиваем. Положить соду и погасить уксусом, после чего перемешиваем. Белки взбить до крепких п

Нежный и ароматный кокосовый тортик с шоколадом за 5 минут – поистине райское наслаждение! КБЖУ 402,8/18,1/24,8/26,8 Ингредиенты: Яйцо 1 шт. Детский творожок без добавок 4,5% 100 Кокосовая стружка 12 г Рисовая мука 15 г Шоколад 80% 15 г Молоко 2,5% 15 мл Кокосовое масло 3 мл Разрыхлитель 0,5 ч.л. Подсластитель по вкусу Соединяем и тщательно перемешиваем яйцо, творожок, стружку 10 грамм, муку, подсластитель и разрыхлитель. Перекладываем смесь в форму, смазанную маслом, отправляем в микроволновку на 3 минуты, перекладываем наш тортик на тарелку. Соединяем шоколад с молоком и растапливаем в микроволновке. Смазываем наш тортик шоколадом, посыпаем стружкой.

Полезный обед/ужин Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Микс овощей - 350 г (мороженый) Сыр - 150 г Яйца - 2 шт Сметана - 5 ст. л Специи по вкусу Приготовление: Смазываем форму оливковым маслом. Распределяем овощи и нарезанное кубиками куриное филе. Готовим заливку: взбиваем яйца со сметаной, добавляем специи. Заливаем получившуюся массу на курицу и овощи. Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. После этого снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку еще на 10 минут.

Курица с рисом, запеченная в рукаве, представляет собой блюдо с ярким вкусом и прекрасными пищевыми характеристиками. Ингредиенты: 1 шт. курицы 2 ч.л. паприки 2 ч.л. сушеного чеснока 1/2 ч.л. чили Растительное масло 1 стакан риса (пропаренного) 2 стакана воды 1 шт. моркови 1 шт. лука 1.5 ч.л. куркумы Соль по вкусу Рукав для запекания Курицу тщательно промываем и вытираем салфетками. Приправляем сушеным чесноком, паприкой, чили, солью и добавляем немного растительного масла. Равномерно распределяем специи и втираем их в мясо. В рукав для запекания насыпаем промытый рис, добавляем куркуму, целую луковицу, нарезанную морковь, соль и воду. Тщательно перемешиваем. Укладываем

Самые тонкие блинчики КБЖУ:52/2,5/1,5/7,5 в одном блине Вышло 12 штук. КБЖУ на всё : 624/30/18/90. Ингредиенты: Молоко 2,5% 400 гр. Мука рисовая 100 гр. Яйцо 1 шт. Сода 1/5 чайной ложки. Соль щепотка. Подсластитель по вкусу(я добавляла очень мало), ванилин. Приготовление: Все ингридиенты смешать миксером и чуть подождать. Жарить блины смазывая сковороду маслом раз в три блина. Смазываю я так: капаю каплю, растираю её салфеткой, потом ещё раз смазываю этой салфеткой. Так что расход масла крошечный. Конечно, если у вас хорошая сковорода)

Вкуснейшее, нежное пирожное БЕЗ МУКИ Плотный Шоколадно-Шоколадный корж БЕЗ МУКИ (можно испечь в микроволновке), нежный крем и все залито шоколадным ганашем Вкууусно! КОРЖ: Банан 390 г Яйцо С0 3 шт Какао 90 г Разрыхлитель 1,5 ч.л. Подсластитель КРЕМ: Яйца 3 шт Молоко 150 грамм Крахмал кукурузный 30 грамм Сметана 15% 300 грамм Подсластитель ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ: Шоколад чёрный 50 грамм Молоко 100 грамм КОРЖ 20х20 см: Для коржа все смешать в блендере и вжик-вжик. Выпекаем при 175° 18 минут. КРЕМ: Все ингредиенты соединить и кипятить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая Выливаем сверху на готовый бисквит и даём остыть

Курица в молочно-чесночном соусе На 100 гр - 73.44 ккал белки - 9.46 жиры - 0.94 углеводы - 6.50 Ингредиенты: куриное мясо без костей(филе или с бедра) 250 г. лук крупный 1 шт. молоко 400 мл. чеснок 4 зубка мука 3 ч. л. соль и перец по вкусу зелень Приготовление: 1.Мясо порезать небольшими полосочками 2. Лук порезать полукольцами 3.Для соуса смешать молоко, 1,5 ч.л. муки и измельченный чеснок 4.Посолить, поперчить 5.Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить. 6.Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут 7.Залить молочной смесью, перемешать 8.Тушить 5 мин под крышкой,

НАПОЛЕОН который никуда не отложится на 100грамм - 98.9 ккалБ/Ж/У - 4.72/2.7/16.44 Ингредиенты: Лаваш армянский (бездрожжевой) - 100 г Для крема : Молоко 2,5% - 300 г Сухое молоко - 30г Крахмал кукурузный - 1 ст/л Подсластитель по вкусу (фит парад 5г ) Приготовление: Лаваш нарезать на ровные части - круг/квадрат/прямоугольник и отправить в духовку подсушиться или можно на сковородке. Обрезки тоже сушим они пойдут на обсыпку Для крема все хорошо перемешать и варить помешивая на медленном огне до густоты Достаём коржи из лаваша и начинаем собирать тортик (Лаваш затем крем и снова лаваш и т.д.) В конце обрезки от лаваша накрошить и обсыпать тортик Отправляем тортик пропитаться н