Популярные темы

    В чем-то они правы, пакет с пакетами у меня уже есть 😁
    30 комментариев
    67 классов
    Самые пышные оладушки🥞 Ингредиенты: ▫️яйцо - 2 шт ▫️соль - 1 ч/л ▫️сахар - 4 ст/л ▫️кефир - 500 мл ▫️мука - 480 г ▫️сода - 1 ч/л ▫️растительное масло - 4 ст/л
    2 комментария
    228 классов
    Пирог с грибами 🔥 Ингредиенты: Тесто: Кефир - 250 м Сода - 1/2 ч/л Соль щепотка Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст/л Растительное масло - 100 мл Мука - 500 г Начинка: Лук - 1 шт Шампиньоны - 500-700 г Яйца - 3 шт Сметана - 200 г Соль, чёрный перец по вкусу Крахмал - 1 ч/л Сыр твердый - 100 г Приготовление на видео Приятного аппетита!
    1 комментарий
    38 классов
    Рецепт вкусной картошки 🍲 Ингредиенты: Картошка - 800 г Репчатый лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Болгарский перец - 1 шт Кабачок - 1 шт Специи: паприка, универсальная приправа, соль , чёрный перец по вкусу Сыр твердый - 100 г Укроп - небольшой пучок Соус: Сметана густая - 4 ст/л Укроп - горсть Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!
    3 комментария
    521 класс
    Мандариновая настойка 🫑 Ингредиенты: Мандарины 10 шт Водка 0,5 мл Сахар 200 гр ♻️ Приготовление: 🔅Очищаем мандарины, цедру отдельно, мякоть отдельно. Мякоть пяти мандаринов отправляем в банку, туда же цедру 10 мандаринов, заливаем водкой объёмом 0,5. Убираем в темное место на 7 дней при комнатной температуре. 🔅Варим мандариновый сироп. Мякоть 5 мандаринов кладём в сотейник, добавляем 200 гр сахара и 100 мл воды. Ставим на медленный огонь и варим до закипания. Снимаем с огня и мандарины нужно подавить, чтоб дали свой сок. Далее процеживаем, остужаем и убираем в банке на 7 дней в холодильник. 🔅Через 7 дней процеживаем настойку и добавляем туда наш мандариновый сироп. Переливаем в стеклянную ёмкость и убираем ещё на три дня в холодильник. Приятного аппетита!
    5 комментариев
    213 классов
    Идеальное тесто на вареники🥟 Ингредиенты: ▫️мука - 3 стакана (250 г) ▫️яйцо - 1 шт ▫️масло растительное - 2 ст/л ▫️соль - 1/2 ч/л ▫️вода - 250 мл
    5 комментариев
    143 класса
    Нарядная ватрушка 🍮 Ингредиенты: Теплое молоко - 160 мл Дрожжи - 2 ч/л Сахар - 50 г Соль - 0,5 ч/л Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 40 г Ванильный сахар - 0,5 ч/л Мука - 500 г Для начинки: Творог - 180 г Сахар - 70 г Сметана - 80 г Яйцо - 1 шт Ванилин по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!
    2 комментария
    21 класс
    Пицца на кефирном тесте Ингредиенты: Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт Сухие дрожжи - 1 ч/л (7 г) Сахар - 1,5 ст/л Соль - 1 ч/л Растительное масло - 3 ст/л Мука - 450-500 г Приготовление на видео Приятного аппетита!
    1 комментарий
    55 классов
    Бисквитный рулет «Прага»😋 Этот рулет советую приготовить всем — объедение! Крем очень вкусный, похож на шоколадное мороженое! ✅Бисквит: Мука – 75 гр Какао – 15 гр Сахар – 90 гр Яйцо крупное – 3 шт. Соль – 1 щепотка ✅Крем: Молоко – 150 гр Крахмал – 15 гр (лучше кукурузный) Сахар – 60 гр Сливочное масло (или сливки жирностью 33%) – 100 гр Какао – 5 гр (1 ч.л. с горкой) ✅Глазурь: Шоколад – 50 гр Сливочное масло – 20 гр ✅Готовим: Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную белую массу. Очень важно хорошо взбить яйца, чтобы получился бисквит. Если нарисовать какую-то фигурку на взбитых яйцах, то след должен оставаться видимым долгое время и не растекаться. Муку смешать с какао и просеять в яично-сахарную смесь, аккуратно перемешать, чтобы максимально сохранить воздушность теста. Распределить тесто по пергаменту равномерным слоем. Размер противня стандартный 30 см на 40 см. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит свернуть в рулет вместе с пергаментом, пока он еще горячий. Если бисквит остынет, то он будет ломаться, и Вам не удастся его свернуть. Обмотать полотенцем и оставить в таком положении до полного остывания. В молоко добавить, сахар и крахмал и нагревать, пока не загустеет. Накрыть пищевой пленкой в контакт (чтобы не заветривался) и дать полностью остыть. Взбить сливочное масло комнатной температуры до побеления. Если будете использовать сливки, то их тоже нужно взбить до пышности (сливки должны быть 33% и охлажденные). Постепенно ввести остывший молочный кисель. Кисель и взбитое масло должны быть комнатной температуры. Если молочная масса будет теплой, то крем не получится и потечет. Добавить какао и взбить до полной однородности. Смазать бисквит кремом, снова завернуть его в рулет. Верх и бока покрыть глазурью из растопленного шоколада с маслом. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!❤️
    5 комментариев
    226 классов
    Рыбные котлеты 🫑 Ингредиенты: Рис 160гр. Тунец 2 консервы Зелень Лук 1шт. Яйцо Панировочные сухари ♻️ Приготовление: 🔅Смешиваем отварной рис, яйцо, зелень, лук, тунец. 🔅Все перемешиваем, катаем котлетки. 🔅Опускаем в панировочные сухари. 🔅Обжариваем под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце. Остывшие даже вкуснее. Приятного аппетита!
    2 комментария
    180 классов
Фильтр
ВсёУвлечения
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

Красим яйца оригинальным способом к пасхе. Крашенки "Мраморные" Пасха, значит будем красить яйца, хочется что бы они были красивыми и оригинальными. И, а главное способ покраски проверенный веками, экологически чистый и безопасный. красить красками, что продают в магазине довольно опасно, особенно для детей. Красим яйца мраморные... Шелуху рвем очень очень мелко, размером с ноготь. 1. Обмакиваем яйцо в миске с водой. 2. Обваливаем яйцо в шелухе, если прилипает плохо , лепим насильно. 3. Выкладываем яйцо на марлю и еще немного подсыпаем шелухи. 4. Марлю туго завязываем, распределяем шелуху аккуратно, где сместилась. 5. Отрезаем лишнее. 6. Ядйца ставим варить, доб. ложку соли. 7. Добавить зе

vdome
Рецепты хозяйки

Заварной кулич Почему я хочу предложить вам на заметку этот рецепт, как приготовить заварной кулич? Он получается очень нежным, воздушным и тесто удивительно рассыпчатое. Такой куличик долго остается свежим, поэтому не бойтесь делать большую порцию теста. Несмотря на довольно длительный процесс, результат однозначно стоит каждой потраченной минуты. Также покажу вам свой вариант глазури, но вы можете использовать любой другой рецепт. Ингредиенты: Дрожжи: 3 Чайных ложки, Молоко: 250 Миллилитров, Сливки: 200 Миллилитров, Сливочное масло: 150 Грамм, Сахар: 280 Грамм, Изюм: 100 Грамм, Мука: 1 Килограмм, Яйцо: 5 Штук, Растительное масло: 2.5 Ст. ложки, Ванильный экстракт: 1 Ст. ложка, Цедра лим

vdome
Рецепты хозяйки

Торт тропиканкав. Это торт из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе. Ингредиенты: тесто: 1 стакан воды 150 гр. маргарина 0.5 ч.л. соли 2 стакана муки 6 яиц. крем: 1л молока 1 стакан сахара(у меня 250 грамм) 1 яйцо 300гр сливочного масла 1 пакетик ванилина 2ст.л. коньяка 4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана) Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика) Приготовление: 1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем каранд

vdome
Рецепты хозяйки
00:16

Куриная лазанья🥮 Ингредиенты: • куриная вырезка - 1 шт • лук - 1 шт • болгарский перец - 3 шт • лук-порей - 2 шт • морковь - 1 шт • чеснок - 1-2 зубчика • соль и чёрный перец по вкусу • томатная паста - 1 ч.л. • листы для лазаньи - 1 пачка • сыр чеддер - 100 г На соус: • сливочное масло - 2 ст.л • мука - 3 ст.л • молоко 600 мл • соль, чёрный перец и мускатный орех по вкусу Получается очень вкусно!

vdome
Рецепты хозяйки
00:15

Идеальная запеканка на завтрак Ингредиенты: ▫️бананы - 3 шт ▫️какао - 25 гр ▫️сахар - 85 гр ▫️манка - 45 гр Для творожной основы: ▫️творог - 360 гр ▫️сахар - 85 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️молоко - 50 мл ▫️манка - 30 гр

vdome
Рецепты хозяйки
01:00

Булочка-пирог к чаю 🥐 Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Ингредиенты: (на 2 шт.) Молоко - 300 мл. Сахар - 180 г Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Дрожжи Ванилин Мука - 600 г Ягодный джем - 1 пачка (300 г) Приготовление: 1. Делаем опару: тёплое молоко соединяем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем пару ложек муки и дрожжи, все перемешиваем и оставляем на минут 10 под пленкой. 2. Затем добавляем ванилин по вкусу, 2 яйца и все хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдыхать на 1,5 часа под пленкой, в тёплом месте. 3. Дальше делим тесто на 6 одинаковых частей и раскатываем каждый в пласт. Затем повторяем как на видео. Смазываем желтком, смешанным с

vdome
Рецепты хозяйки
00:33

Гнёзда с фрикадельками на сковородке 😋 Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Ингредиенты: Мясной фарш (любой) Макароны «Гнезда» Растительное масло Лук Томатная паста Помидоры перетертые Соль, перец, паприка - по вкусу Вода Сливки Горошек свежий/замороженный Помидоры черри Приготовление: 1. Фрикадельки обжариваем на сковороде с растительным маслом. Убираем их и на этом же масле обжариваем мелко нарезанный лук в течение 2 минут. Затем к луку добавляем томатную пасту и перетертые томаты, тушим ещё пару минут. 2. Выкладываем макаронные изделия, а сверху фрикадельки. Заливаем горячей водой, так чтобы гнезда скрылись под водой. Добавляем сливки, зелёный горошек и помидоры Черри, сол

vdome
Рецепты хозяйки
00:17

Ленивые ПП вареники за 5 минут Ингредиенты: ▫️творог в пачке 180 гр ▫️яйцо 1 шт ▫️подсластитель ▫️мука рисовая (можно другую) 70 гр ▫️малина замороженная

vdome
Рецепты хозяйки
00:42

Медовый торт 🍯 📋 Ингредиенты на 5 коржей: Масло сливочное - 70 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт Мёд - 130 г Сода - 1,5 ч/л Уксус - 1 ст/л Мука - 280 г Крем для заправки: Вареная сгущёнка - 80 г Сгущёное молоко - 250 г Масло сливочное - 80 г (растопленное) 📋 Приготовление в видео

vdome
Рецепты хозяйки
  • 4
  • 323

Как приготовить блины с красной рыбой на кефире Ингредиенты: Кефир – 500 мл. Яйцо – 2 шт. Соль – ½ ч. ложки Сахар – 1 ст. л Сода – ½ ч. л. Мука – 300 гр. Масло растительное – 2 ст. ложки Вода – 250 мл. Копченый лосось – 400 гр. Сыр сливочный – 200 гр. Зелень. Приготовление: В емкость выливаем кефир, к нему добавляем яйца, сахар и соль. Полученную смесь тщательно перемешиваем. В муку всыпаем соду, размешиваем. Затем муку добавляем к кефиру и яйцам. И замешиваем тесто без комочков. К однородному тесту вливаем 250 мл кипятка, тем самым завариваем тесто. И в последнюю очередь вливаем растительное масло и также хорошо перемешиваем. Тесто готово. Для первого блина смазываем сковороду маслом,

vdome
Рецепты хозяйки
загрузка
Показать ещё