Рецепты хозяйки

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» Ингредиенты: Филе куриное – 150 гр Помидор – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Хлеб белый – 2 ломтика Листья салата – 4-5 шт. Масло оливковое – 2 ст. л. Сок лимонный – 1 ст. л. Горчица – по вкусу Семена кунжута – 2 щепотки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приправы - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать пластинками и обжарить до готовности. Посолить и поперчить, выложить на тарелку в один слой. Помидор нарезать дольками. Дольками нарезать вареные яйца. На тарелку выложить порванный руками салат. Сверху распределить дольки помидора, яиц, кусочки курятины. Смешать горчицу и оливковым маслом и соком, выжатым ил лимона, взбить до однородности. Полить заправкой салат, посыпать сухариками и кунжутными семечками. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с фаршем 🗒 Ингредиенты: ‣ хлеб – 5 ломтиков ‣ фарш – 200 г ‣ лук – 0,5 шт ‣ сыр – 100 г ‣ яйца – 1 шт ‣ крахмал – 1 ч.л ‣ соль и специи – по вкусу

Курочка с овощами в духовке Ингредиенты: Куриные бедра 1 кг Маринад (сметана, паприка, черный перец, чеснок, соль) Масло раст Перцы 2 шт Помидоры 2 шт Кабачок 1 шт Приятного аппетита!❤️

Соус за 1 минуту 🫑 Ингредиенты: Маринованные огурцы Чеснок Укроп Майонез 1 ч/л сок лимона ♻️ Приготовление: 🔅Измельчаем все ингредиенты в блендере и получаем потрясающий соус, который подойдет к мясу и рыбе. Приятного аппетита!

Лепешки с творогом и зеленью😊 Ингредиенты: - мука - 400 гр - соль - 1/2 ч.л - вода - 230 мл - растительное масло - 1 ст.л Начинка: - творог - 200 гр - сыр сулугуни - 200 гр - зелень - 80 гр - соль - 1/2 ч.л - перец - по вкусу

Пельменное тесто 🫑 Ингредиенты: 250 мл молоко 2 ст л заваренный чай 2 яйца +/- 500-600 г мука 1 чл соль 500 г фарш 2 шт лук Соль/ перец по вкусу 100 мл вода в фарш ♻️ Приготовление: 🔅Добавляем в тёплое молоко яйца, заваренный чай, соль, муку. Замешиваем тугое, упругое тесто. Тесто убираем в мешочек и даем ему отдохнуть. Пока тесто отдыхает. 🔅Нарезаем лук, перчим, солим, добавляем фарш, все хорошо перемешиваем в конце добавляем воду. 🔅Пельмени варим 8 минут. Приятного аппетита!

Порционный кекс из овсянки и банана 😍 Ингредиенты: - Овсяные хлопья — 1 стакан - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Соль — 1 щепотка - Банан — 1 шт. - Арахисовая паста — 2 ст.л. - Молоко — 1 стакан - Мёд - 1/2 ст.л. - Шоколадная стружка — 1 ст.л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175°C. 2. В блендере смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, банан, арахисовую пасту, молоко и мёд. Взбивайте до получения однородной кремовой массы. 3. Вылейте в форму для запекания и добавьте шоколадную стружку. 4. Выпекать 30-35 минут. Выпекайте еще 10 минут, если хотите более твердый центр. 5. Дайте остыть в течение нескольких минут и наслаждайтесь! Приятного аппетита✨

😅

Закуска к сухому вину. Финики с творожным сыром. Божественно вкусная закуска, которая идеально подойдёт к сухому вину🔥. Кстати, с черным несладким кофе - то тоже ооооочень вкусно. Ингредиенты: Финики Творожный сыр Фисташки или грецкие орехи Мёд Приготовление: Надрежьте финики, достаньте косточку и начините творожным сыром с фисташками (можно с грецким орехом - но будет по другому вкусно). Полейте мёдом Всё! И пусть вам тоже будет вкусно!

В чем-то они правы, пакет с пакетами у меня уже есть 😁