Тирольский пирог⁣

КБЖУ на 100 грамм: 99,19/5,46/3,57/10,70⁣ ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ •Яйцо С1-2 шт⁣. •Рисовая мука - 40 гр⁣. •Ванилин - щепотка⁣ •Соль - щепотка⁣ •Разрыхлитель - 1/3 ч.л.⁣ •Подсластитель - 6 гр⁣. •Молоко 2,5% - 50 мл⁣. •Подсластитель - 2 гр⁣. •Яйцо - 1 шт⁣. •Молоко 2,5% - 200 мл⁣. •Кукурузный крахмал - 10 гр⁣. •Желатин 4 гр ＋ вода 20 мл⁣. •Подсластитель - 5 гр⁣. •Ягоды - 250 гр (у меня: вишня 100 гр, чёрная смородина 100 гр, малина 50 гр)⁣ •Вода - 70 мл ＋ сок от замороженных ягод 30 мл⁣ •Желатин 3 гр ＋ вода 15 мл⁣ •Подсластитель - 2 гр⁣.

Творожная запеканка

КБЖУ на 100 грамм: 102/11,4/3,6/5,5 Ингредиенты: •Яйца - 4 шт. •Творог брикетный (5%)-180 грамм •Творог брикетный (0,2%)-180 грамм •Мягкий творог (0,2%)-60 грамм •Творожный сыр (6,5%)-70 грамм •Молоко кокосовое-100 грамм •Кукурузный крахмал-30 грамм •Подсластитель

Смузи из творога с ягодами и семенами

КБЖУ на 100 грамм : 86/10/4/4.
Ингредиенты:
•Творог 5 %–180 грамма
•Молоко 2,5 %-180 мл.
•Клубника-70 грамм
•Семена льна-1 ч. л.
•Подсластитель-по вкусу.
Приготовление:
Соединяем все продукты в чаше блендера, взбиваем до однородного состояния. По желанию можете добавить овсяные хлопья, орехи, семечки. Вместо молока также можно использовать кефир, йогурт или обычную воду.

Банановый чизкейк

КБЖУ на 100 грамм: 180/12/8/16
⠀
Ингредиенты:
•Финики-80 Грамм
•Миндальная мука-80 грамм
•Творог-400 грамм
•Яйцо-1 шт.
•Бананы-250 грамм
•Молоко-100 грамм
•Рисовая мука-20 грамм
⠀

Блинчики с арахисовой пастой и бананом

КБЖУ на 100 грамм:⁣ 132/5.5/3.9/18.1⁣ ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ •Яйцо-1 шт. •Мука-100 г⁣рамм •Молоко-300 грамм ⁣ •Масло растительно-1 ст.л •Какао-1 ст.л •Подсластитель, сахар по желанию •Арахисовая паста⁣ •Банан⁣

Ягодно-творожное мороженое

КБЖУ на 100 грамм: 97/3/5/11.
Ингредиенты:
•Творог 5 %–100 грамм
•Малина–150 грамм
•Нектарины–4 шт.
•Натуральный сироп–2 ст. л.
•Сливки 20 %-150 грамм
Приготовление:
Нектарины моем, удаляем косточки, нарезаем произвольно. Замораживаем малину и нектарины.
Творог, заморозку и натуральный сироп пробиваем до гладкости.
Вводим сливки любой жирности.
Перекладываем все в контейнер, подаем сразу или убираем в морозильную камеру на 1–2 часа.
Периодически взбиваем миксером, чтобы масса не кристаллизовалась.

Рецепт пасхального кyлича

• Мука 400 г.
• Разрыхлитель 20 г.
• Яйцо 4 шт.
• Сахар 200 г.
• Соль 0,5 ч.л
• Цедра 1лимона
• Масло сливочное мягкое 100 г.
• Сметана 20% 100 г.
• Творог протертый 400 г.
• Сухофрукты любые.
Приготовление:
Блендером перетираем творог.
Смешиваем яйца, щепотку соли, сахар и все взбиваем до растворения сахара.
Добавляем творог, сливочное масло, перемешиваем, добавляем сметану, цедру лимона и щепотку куркума.
Перемешиваем все до однородности.
Затем постепенно добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и в конце добавляем любые сухофрукты.
Заполняем формочки тестом, разравниваем и убираем запекаться в разогретую духовку 160 градусов на 45-60 минут.
После украш

Творожное суфле с какао

КБЖУ на 100 грамм: 129/13.3/4.3/9.2
⠀
Ингредиенты:
•Мягкий творог-500 грамм
•Желатин-10 грамм
•Вода-100 мл.
•Молоко-100 мл
•Подсластитель по вкусу
•Какао-порошок-3 ст.л

Чизкейк без выпечки с орехами и курагой

КБЖУ на 100 грамм: 149/9/6/15.
Ингредиенты (диаметр 20 см):
•Курага-100 грамм
•Грецкие орехи-50 грамм
•Желатин-9 грамм
•Кипяток-80 мл.
•Лимонный сок-1 ст. л.
•Творог 5 %-200 грамм
•Йогурт натуральный-250 грамм
•Мед-2 ст. л.
•Яичные белки-2 шт.
•Кокосовая стружка-10 грамм
Приготовление:
1 Курагу и грецкие орехи измельчаем при помощи кухонного измельчителя, но можно и ножом. Влажными руками соединяем.
2 Получившуюся массы выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Распределяем, формируем основу чизкейка.
3 Желатин заливаем кипятком, хорошо размешиваем. Добавляем лимонный сок, ждем остывания смеси.
4 Соединяем межу собой творог, йогурт и ме

Банановый кекс

150 г муки
2-3 ст. ложки мака
1 большая ст. ложка кокосового масла
2 яйца
1 банан для теста, 2 для верха
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Размягчите 1 банан, добавьте яйца, кокосовое масло, муку, разрыхлитель, мак, соль.
Замесите тесто.
Пожарьте 2 банана.
Выложите тесто в форму, сверху разложите пожаренные бананы. Выпекать 30-35 мин.

Вкусные творожные булочки

Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 1 уп. Творог -300 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар -2-3 ст. л Молоко 1 ст. л Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут

Татарский трёхслойный пирог

Для теста:
- 2 стакана муки
- 200 гр. масла
- Вода или молоко - 100 мл.;
- Сахар - 100 гр.;
- Соль и сода - по щепотке;
Для начинки:
- Курага - 200 гр.;
- Чернослив - 200 гр.;
- Лимон - 2 шт. (маленьких)
- Сахар - 9 ст.л.
Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль.
Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемешать.
Тесто разделить на 4 части.
Одну часть сделать побольше остальных.
Раскатать самую большую часть и выл

Маковый пирог на песочном тесте

Ингредиенты:
● Мука — 350 гр.
● Яйцо — 2 шт.
● Сахар — 75 гр.
● Сливочное масло — 150 гр.
● Разрыхлитель — 1,5 ч.л
Начинка:
● Мак — 150 гр.
● Творог — 750 гр.
● Яйца — 3 шт.
● Сахар — 200 гр.
● Крахмал — 3 ст.л
● Ванильный сахар — 1/2 ч.л
Приятного аппетита

Торт "Сникерс" на сковородке!

Ингредиенты:
Мука 260 гр.
Сахар 200 гр.
Уксус 9% 1/2 ч.л
Сода 1 ч.л
Разрыхлитель 2 ч.л
Яйцо 2 шт.
Молоко 130 мл.
Кипяток 100 мл.
Какао 1,5ст.л
Растительное масло 50 мл.
Для крема:
Сливочное масло 110 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Сыр творожный 350 гр.
Вареная сгущенка 300 гр.
Арахис солёный 1 пачка
Пошаговое приготовление на видео.
Приятного аппетита!

Очень вкусный ПП кулич!

Ингредиенты:
Кефир 100 мл.
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 10 гр.
Рисовая мука 70 гр.
Кукурузная мука 30 гр.
Подсластитель по желанию
Курага 15 гр.
Грецкие орехи 10 гр.
Пошаговое приготовление на видео.
Приятного аппетита!

Домашняя шоколадная паста.

Ингредиенты: ● Сахар -1 стакан ● Яйцо - 1 шт. ● Какао - 2 ст.л. ● Мука - 2 ст.л. ● Ванилин или ванильный сахар -15г. ● Фундук -1 стакан ● Масло сливочное 100 гр ● Молоко - 175 мл Приготовление: Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло, ванилин. Смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать . Всю полученную смесь поставить на маленький огонь, варить помешивая до загустения. Приятного аппетита!