Шашлычки из кабачков и цветной капусты в духовке 45 мин 3 порции Ингредиенты: - Кабачок небольшого размера – 1 шт. - Моцарелла – 50 г. - Цветная капуста – 200 г. - Лук репчатый – 1 маленькая луковица. - Оливковое масло – 2 ст. л. - Сухая кинза, прованские травы – по вкусу. - Соль и перец – по вкусу. Приготовление: 1. Прежде всего нужно вымыть кабачок и нарезать его на части шириной примерно один сантиметр. Переложите подготовленные кабачки в глубокую миску. 2. Цветную капусту нужно разделать на соцветия. Если капуста замороженная, то её предварительно нужно разморозить. Переложите капусту в миску с кабачком. 3. Репчатую луковицу нужно нарезать кружочками. Добавьте лук в ми