Главный вопрос осени: «Что делать с кабачками?

».
Попробуй приготовить кабачковый кекс с ядрышками «Зум Зум». Сохраняй рецепт!
Тебе понадобятся: ядрышки «Зум Зум», 300 г кабачков, 2 яйца, 200 г муки, 120 г сахара, 50 г растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. молотой корицы, соль по вкусу.
Почисти кабачки и удали семена, затем натри на мелкой тёрке и хорошо отожми.
Взбей яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавь масло и хорошо перемешай.
Смешай муку с корицей и разрыхлителем, постепенно всыпь в яичную массу. Замеси тесто. Добавь тёртый кабачок, затем всыпь в тесто ядрышки (их можно измельчить по желанию).
Смажь форму для выпечки маслом и присыпь мукой. Выложи тесто в форму и выпекай при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Приятного аппетита!