Печёная скумбрия с лимоном и тимьяном
(1 порция | ~220 ккал)

Ингредиенты:
Скумбрия (филе или тушка без головы) — 1 шт. (~150 г)
Лимон — 2–3 тонких кружочка
Тимьян (свежий или сушёный) — по вкусу
Чеснок — ½ зубчика (по желанию)
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — ½ ч.л. (по желанию)

Приготовление:
Очисти и промой рыбу, обсуши бумажным полотенцем.
Натри солью, перцем, при желании смажь маслом.
Внутрь положи лимон, тимьян и чеснок.
Заверни в фольгу и запекай при 180 °C ~20 минут.
Разверни фольгу и запекай ещё 5 минут для румяности (по желанию).

Совет: подай с лимонным соком и свежей зеленью — аромат будет потрясающий!