🐟 Печёная скумбрия с лимоном и тимьяном (1 порция | ~220 ккал) 🛒 Ингредиенты: 🐟 Скумбрия (филе или тушка без головы) — 1 шт. (~150 г) 🍋 Лимон — 2–3 тонких кружочка 🌿 Тимьян (свежий или сушёный) — по вкусу 🧄 Чеснок — ½ зубчика (по желанию) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Оливковое масло — ½ ч.л. (по желанию) 👨🍳 Приготовление: Очисти и промой рыбу, обсуши бумажным полотенцем. Натри солью, перцем, при желании смажь маслом. Внутрь положи лимон, тимьян и чеснок. Заверни в фольгу и запекай при 180 °C ~20 минут. Разверни фольгу и запекай ещё 5 минут для румяности (по желанию). 💡 Совет: подай с лимонным соком и свежей зеленью — аромат будет потрясающий!
🍲 Гречка с тушёными овощами и орехами (1 порция | ~210 ккал) 🛒 Ингредиенты: 🍚 Гречка (отварная) — 100 г 🥕 Морковь — ¼ шт. 🫑 Болгарский перец — ¼ шт. 🧅 Лук — ¼ шт. 🧄 Чеснок — ½ зубчика 🌰 Орехи (грецкие или кешью) — 5 г (1 ч.л., измельчённые) 🫒 Оливковое масло — ½ ч.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень, специи — по желанию 👨🍳 Приготовление: Нарежь овощи мелко. На капле масла обжарь лук, морковь и чеснок 2–3 мин. Добавь перец, туши ещё 5 мин под крышкой с каплей воды. Смешай с готовой гречкой, добавь орехи, соль и перец. Подавай с зеленью. 💡 Совет: для насыщенного вкуса можно добавить немного соевого соуса или лимонного сока.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.