Куриные котлеты с брокколи

на 100 грамм - 118.98 ккал Б/Ж/У - 11.67/7.49/1.92
Ингредиенты:
250 г фарш из курицы
150 г брокколи (соцветия)
Соль, специи по вкусу
Масло для смазывания формы
Приготовление:
1. Брокколи разобрала на соцветия и отварила в кипящей подсоленой воде 3 минуты.
2. Откинула на дуршлаг, облила холодной водой и обсушила.
3. Брокколи измельчила погружным блендером.
4. Смешала с фаршем, посолила, добавила специи и хорошо перемешала.
5. Форму для запекания смазала оливковым маслом и выложила в неё котлеты.
6. Готовила в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. За 3 минуты до окончания достала, смазала верх кисточкой оливковым маслом и немного зарумянила, увеличив температуру до 200 градусов.
Приятного аппетита!