Готовится мясо по-французски просто и быстро, а получается необыкновенно вкусным и ароматным. Мясо по-французски – ингредиенты: 400 г свинины, 2 луковицы, 1 зубок чеснока, 2 помидора черри, 1 болгарский перец, 2 веточки зелени, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного сыра, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 20 г растительного масла, щепотка кориандра, красный молотый перец по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Мясо по-французски – приготовление: Свинину порежь поперек волокон небольшими кусочками примерно 1,5-2 см. Отбей мясо, посоли и посыпь специями. Лук порежь полукольцами. Измельчи чеснок. Потри на мелкую терку твердый сыр. Смешай майонез, сметану, сливочный сыр и чеснок. На смазанный растительным маслом противень помести мясо, сверху на него выложи соус, затем слой лука и снова соус. Сверху мясо по-французски посыпь тертым сыром. Отправь мясо в разогретую до 200°С духовку и выпекай в течение 30-40 минут. Подавай мясо по-французски, украсив помидорами, болгарским перцем и зеленью. Приятного аппетита!