Салат из шампиньонов с фруктами и сыром: ингредиенты: Шампиньоны - 300 г. Сыр (любой по вкусу) - 150 г. Яблоко - 2 шт. Апельсин - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Лимонный сок - 1-2 ст. л. Мед - 1 ч. л. Горчица - 1 ч. л. Специи - по вкусу Салат из шампиньонов с фруктами и сыром: приготовление: Отварить в подсоленной воде грибы со специями. Слить воду и нарезать грибы кубиками. Яблоко почистить и нарезать крупным кубиком. Нарезать перец соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Почистить апельсин от косточек и пленок, нарезать кубиком. Сделать заправку из лимонного сока, горчицы и меда. Добавить цедру апельсина без белой части. Полить ингредиенты заправкой и перемешать. Салат из шампиньонов готов. Можешь видоизменять рецепт по своему вкусу, главное, чтобы тебе нравилось. Приятного аппетита.