Общеизвестно, что дыню в свежем виде не рекомендуется есть вместе с другими фруктами. А вот варенье из дыни замечательно сочетается с различными компонентами, например, яблоками, грушами, бананами, виноградом. Вкус получается нежным, а внешний вид варенья из дыни – нарядный и солнечный, особенно в студеный зимний день. Простое варенье из дыни, приготовленное без каких-либо дополнительных компонентов, имеет специфический запах, который нравится далеко не всем. Чтобы облагородить этот десерт, попробуй сделать варенье из дыни с добавлением банана и лимона. Благодаря цитрусу варенье приобретет приятный аромат и кислинку, а банан позволит получить более нежную консистенцию. Хорошо уваренное и густое варенье из дыни с лимоном бананом замечательно подойдет не только для приятного зимнего чаепития, но и в качестве украшения тортов, бисквитных прослоек, начинок для пирожков и блинов и других десертов. Варенье из дыни – ингредиенты: 1 кг дыни, 2 банана, 2 лимона, 600 г сахара. Варенье из дыни – рецепт приготовления: Дыню очисти от кожуры и семян и порежь на небольшие кубики. Засыпь дыню сахаром в миске и оставь на 10 часов. Выжми сок из одного лимона и добавь его к дыне. Поставь миску на огонь, доведи до кипения и готовь варенье из дыни на медленном огне примерно 30 минут, снимая пену. Второй лимон нарежь тонкими ломтиками вместе со шкуркой. Бананы очисти от кожуры и порежь небольшими кусочками. Добавь банан и лимон в варенье из дыни, перемешай и продолжай варить, пока масса не загустеет. Готовое варенье из дыни разложи по подготовленным стерильным банкам и закатай. Банки накрой одеялом, дай остыть, а затем убери в прохладное место для хранения. Приятного аппетита!