ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер свинина 800 г картофель 4 шт. яйца 1 шт. мука 2 ст.л. специи соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Порезать мясо на шницели. Почистить и крупно натереть картофель. Отжать с него жидкость, вбить яйцо, всыпать специи и муку. Все куски мяса облепить картофельной смесью. Разогреть сковороду и обжарить шницель в картофельной корочке, на растительном масле. Подавать блюдо горячим с гарниром.