Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 1 сутки 3 Ингредиенты Крыжовник - 350 г Сахар - 1 стакан Лимон - 1 шт. Лимонная кислота - на кончике ножа Мята - 4 веточки Способ приготовления В подготовленную чистую банку положите вымытый крыжовник, мяту, лимон, порезанный на три «увесистых» ломтя, лимонную кислоту. Залейте кипятком под горлышко и оставьте на 20 минут. Затем слейте кипяток, поставьте на огонь, доведите до кипения и кипятите 1 минуту. В банку высыпьте сахар, залейте кипящим отваром, закатайте и ставьте перевернутую на крышку емкость под одеяло на 1 сутки. Ингредиенты указаны из расчета на 3-литровую банку.