Ингредиенты Ягоды клубники — 0,5 кг Лимон — 0,5 шт. Сахар — 150 г Оливковое масло — 10 мл Уксус- 2 ст.л Способ приготовления 1.    Клубнику вымыть в емкости с водой и уксусом. Удалить плодоножки и просушить ягоды. 2.    Перетереть в блендере с сахаром и соком половины лимона. Затем постоянно помешивая, проварить на небольшом огне в течение 10-15 минут.   3.    Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Тонкой струйкой вылить массу на пергамент, чтобы толщина слоя была около 5 мм.  4.    Сушить пастилу 3-4 часа в духовом шкафу при температуре 165° С с приоткрытой дверцей.  Совет: хранить лакомство можно около года в плотно закрытых стеклянных или пластиковых емкостях в сухом месте. 5.    По истечении указанного времени пастилу извлечь из духовки, остудить и нарезать на полоски. Затем каждую полоску скрутить в трубочку. Как и с чем подавать Подавать в качестве десерта. Приятного аппетита!