Ингредиенты Печенье – 200 г Сливочное масло – 100 г Банан – 3 шт. Сметана – 400 мл Молоко – 100 мл Сахарный песок – 6 ст.л. Какао – 3 ст.л. Желатин – 10 г Вода – 100 мл Способ приготовления Измельчить печенье в крошу. Для этого можно использовать блендер. Залить желатин водой, оставить до набухания. Растопленное сливочное масло отправить в крошку из печенья и тщательно перемешать. Поместить массу в разъемную форму, равномерно распределить. Отправить в холодильник на полчаса. Смешать в металлической миске сахарный песок, молоко, желатин и какао. Подогреть на огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с огня.  Важно: не доводите смесь до кипения, иначе  пирог не получится! Добавить сметану и тщательно перемешать. Бананы очистить, измельчить вилкой, отправить в разъемную форму. Залить бананы шоколадной смесью. Отправить в холодильник для застывания (желательно на ночь). Приятного аппетита!