Ингредиенты Мука гречневая - 2 ст. Дрожжи прессованные - 25 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Мука Масло растительное Вода Способ приготовления С вечера залейте гречневую муку двумя стаканами кипятка, хорошо размешайте и оставьте на час. Если у вас нет гречневой муки, ее можно изготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу. Когда тесто остынет, разведите его стаканом кипятка, после чего добавьте дрожжи, растворенные в половине стакана воды. Утром в опару добавьте пшеничную муку, соль и сахар и, замесите тесто до густоты сметаны. Поставьте его в теплое место и, когда тесто снова поднимется, влейте полстакана растительного масла. Выпекайте постные гречневые блины на хорошо разогретой сковороде.  Как и с чем подавать Подавайте с джемом, сметаной.  Приятного аппетита!