Ингредиенты Вода - 1,5 л Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1,5 шт. Телячьи ребрышки - по вкусу Вешенки - 80 г Картофель - 3 шт. Капуста - 200 г Масло растительное - для обжарки Петрушка - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Смесь перцев - по вкусу Способ приготовления Из моркови, лука, телячьих ребрышек сварите бульон, посолив его по вкусу.  Когда будет готов, достаньте все ингредиенты.  На растительном масле сделайте зажарку: поджарьте 1/2 лука, морковь, порезанную кружочками, порезанные вешенки.  Нарезанный небольшими кусками картофель добавьте в зажарку, затем положите нашинкованную капусту.  Немного поварите, в конце добавьте мелконарезанную петрушку, кусочки телячьего мяса, положите лавровый лист, смесь перцев. Как и с чем подавать Подавайте горячим. Приятного аппетита!