ЭТО УРОКИ ЖИЗНИ ВСЕМ НАМ.

Все мы знаем и испытываем на собственном опыте,не всегда человек человеку друг и товарищ.А вот домашние животные очень даже всё это понимают и никогда не предадут.Они преданы до конца своей жизни.У нас в подъезде появился брошенный котёнок,черный с белым пятнышком на груди..Этого котёночка увидела и принесла в квартиру моя дочь.Это была кошечка,но ещё не умела есть и пить.Мы кормили её из пипетки.Шло время,котёночек рос,окреп и постоянно крутился возле нас.Мы привыкли к Маркизе,она привыкла к нам.Дочка затем вышла замуж и взяла Маркизу  к себе.Родилась у меня внучка.И Маркиза  стала незаменимой нянькой.Внучка только запищит в кроватке,Маркиза  уже бежит к ней,мурлычет,успокаивает её,прибегала вперёд матери,хоть днём.хоть ночью.Время шло.Внучка подросла и для неё отец привёз песок к дому,чтобы было где ей поиграть и куличики из песка лепить.Внучка играет на песочке,а Маркиза  как часовой ходит вокруг неё и смотрит по сторонам,охраняет.Если мимо пробегает собачонка,и не обращает даже внимания на них,То Маркиза всё равно с визгом и криком садится на спину собаке и орёт пока собака не убежит на безопасное для внучки расстояние.Даже ребятишки стали обходить их по другой стороне улицы.Они говорили,что там живёт злая кошка.А она была не злая а преданная.И когда дочь переехали в квартиру,кошка ходила к тому дому,навещала,правда расстояние там небольшое.Но знала когда хозяйка придёт домой,сидела возле подъезда и ждала их.Во дворе дома всех собак перепугала,и внучка выходя из квартиры знала,что собаки к ней не подойдут.Но наступила у Маркизы старость,выпали зубки,и наверное чувствовала,что приходит конец.Ушла и пропала,чтобы видели хозяева её мученья и страданья.Её очень долго все искали,но так и не нашли.  Внуки затем взяли трёхцветного котёнка-Анфису.Анфиса тоже была очень храброй кошкой.И тоже каталась на собаках. Но лет 5 назад ей собаки отомстили.Был сильный снегопад и по сугробам ей конечно было трудно убежать или наброситься на собак.Итак не стало нашей Анфисы  Сейчас у них с ними живёт Алиса,но тоже чужих в квартире не любит,шипит и лапами машет.А со мной была история тоже рыжим котом и чёрной собакой.Когда я таксовал,выезжал к поездам и там ко мне постоянно подходила чёрная собака,наверное жила рядом,и прижималась ко мне склонив при этом голову.Что она хотела этим выразить я не знаю.Если я её сразу не замечу.то ложилась возле машины и ждала.когда я её увижу и выйду к ней. А рыжий кот постоянно подходил и ложился мне на ноги.Всё наверное хотел отогреть мои ноги,он же не знал,что у меня протезы.Но упорно лечил и грел,ведь недаром говорят.что кошки ложатся на больные места.   А нас сейчас людей трудно понять.Любого из нас выслушает и поможет совсем незнакомый человек,а человек живущий с тобой рядом и не поймёт и не хочет понимать,только бы нервы подёргать.посмеяться и унизить.Нам бы людям поучиться у животных всему этому.Ведь животные преподают нам уроки жизни,уроки милосердия и заботы,ласки,любви и преданности.

Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой, получаются всегда отлично

Ингредиенты
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
молоко, 250 мл;
сметана, 1 ст.л;
сахар, 30 г;
дрожжи, 10 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
мука, около 500 г.
Для приготовления начинки возьмите:
творог, 180 г;
яйцо, 1 шт;
изюм по вкусу;
крахмал, 1 ст.л.
Для сахарной посыпки необходимо:
мука, 3 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.
Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемешиваем.
Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу.
Совет: муки вам может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по своему тесту и не забивайте излишками муки.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 40 минут.
Для начинки смешиваем творог, изюм и яйцо, сахар берите по вкусу.
Тесто делим на порционные кусочки, каждый раскатываем в небольшой круг, смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку и сворачиваем треугольниками.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем треугольники, накрываем и оставляем на 20 минут.
Смазываем сливочным маслом или взбитым желтком, посыпаем крошкой, которая стояла в холодильнике.
Выпекаем при 180 градусах доя румяности.
Такие мягкие и пышные булочки с творожной начинкой, очень вкусно подавать детям с какао или молоком. Начинку можете делать по своему вкусу